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鲍鱼怎么挑选(鲍鱼如何挑选)

2023-06-23 19:46:28 互联网


(资料图片)

解答:

1、看形状。买鲍鱼的时候,首先要观察鲍鱼的形状。如果形状有缺口,这种鲍鱼可以先丢弃。尽量选择一些形状完整的鲍鱼。

2、看颜色。我们可以通过颜色来判断鲍鱼的新鲜程度。如果鲍鱼颜色暗淡,说明鲍鱼已经死了很久了,这种鲍鱼不新鲜。如果鲍鱼还活着,颜色应该是深色有光泽的。

3、看肉质。在选择鲍鱼的时候,我们一眼就能看出鲍鱼的肉质,尽量选择肉质肥美的鲍鱼。如果肉又干又平,味道就更差了。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。