每日观点：华夏风物孙梦：传递美好生活方式 赋能风物产业化发展
中国商报（记者 涂瀚文 文/图）近日，以中式生活美学为主题的“长夏风物集·浮瓜沉李之约”市集活动在北京云上艺术区举办。这场集结了手艺人、生活方式品牌与地方物产的市集，是华夏风物（北京）科技有限公司（以下简称华夏风物）搭建“线上+线下”双平台，赋能风物产业化发展的又一尝试。
华夏风物近日举办线下市集活动。
传递美好生活方式
【资料图】
白洋淀的鹅蛋、庞各庄的西瓜、宁夏的辣糊糊、成都的冒烤鸭……在闲坐饮茶的风雅之外，“长夏风物集”同时又是个“接地气”的市集。有不少消费者对此深感意外，其中有人在社交平台表示，自己是“第一次碰到新式市集有卖农产品的，不过瓜果还挺好吃的”。
市集上出现了不少售卖果蔬的摊主。
事实上，华夏风物从去年10月举办市集活动之初，就开始为贵州黔东南、内蒙古阿拉善等地的农人、手艺人“带货”，至今仍在持续探索“乡村振兴”这一主题。华夏风物创始人孙梦对此表示：“风物市集聚焦中国人的生活艺术，而衣食住行的方方面面其实都与我们追求的美好生活方式息息相关。”
孙梦向中国商报记者介绍说，华夏风物此前在App上发起了“中国人的99种美好生活提案”征集活动，提倡“遵循自然时令、体会传统文化、畅游祖国山川、享受品质物产”的生活方式，而线下市集和线上的逻辑是共通的。
“我觉得物产和文创并不是割裂的两件事。做风物产品本身也是在做文创，不管是一个西瓜、桃子，还是一方印石，文化属性可以让好的产品变得更好。”孙梦认为，地方特色风物同样蕴含着文化属性，而在推动这些物产成为品质化的商品时，文化扮演了润物细无声的角色，早已自然而然地融入其中。
农产品与文创的有机融合。
在“长夏风物集”活动现场，售卖小番茄的“宏福农业”摊位上不仅有番茄轻食，还出现了以番茄为主题的竹扇、香薰、贴纸等多种文创产品，让农产品变得更加吸睛、有趣，引来不少年轻人驻足品尝番茄、下载插画壁纸、加盖纪念印章。而在东方美学展览“南楼集”上，金属艺术作品展“果然”的展台也点缀着一串新鲜的小番茄，为艺术创作增添了几分生活气息。
搭建“线上+线下”双平台
从线上内容共创平台到线下沉浸式体验场，华夏风物正在持续探索新的业务场景。
“我们要一步步地做好三件事，即华夏风物App、风物市集与美好风物建构坊”，孙梦告诉记者，华夏风物创立的初衷是“做本土风物数据库和风物博览会”，而这是一个循序渐进的过程——在华夏风物的规划中，App与市集都是未来举办风物博览会的前期准备，二者可以有机结合，共同发挥发掘地方风物、聚合品质风物、连接消费者等重要作用。
孙梦介绍，华夏风物自2020年创立以来深耕线上平台，致力打造全面专业的中国风物百科数据库和分享社区。截至目前，华夏风物App已经积累了26万余条风物百科数据和近10万条深度风物内容，从“吃茶指南”“中国西瓜大赏”“寻味中国花椒”到“风筝”“中国扇子”“宝藏国货品牌”，用海量信息为用户绘制了一幅风物地图。
“我们首先做的是华夏风物App，发展到一定规模，积累了一定的用户后，就可以从信息、数据中大致整理出哪个地方更有代表性的是什么。然后再从消费的维度来探究，当代人可能更喜欢其中的哪些，什么东西未来发展潜力更大？这件事情我们做了3年，为线下平台打好了基础。”孙梦表示。
线下市集是华夏风物的另一个平台，是一个可以“把优秀的、有潜力的东西聚集起来，为品质风物创造更多直面消费者的场所”。孙梦告诉记者，她希望市集不完全是一个交易的场所，因此，在筛选摊主时首要考虑的是其是否具有文化代表性、物产代表性。“风物市集有自己的标准，首先要保证确实是好东西，然后从零售角度来看是好商品，最后还要有态度，每个人都需要有自己的内核，对自己做的东西心存自豪。”
市集为品质风物连接消费者。
“平台的特点是开放、多元，不管是农人、手艺人、设计师，还是做供应链、源头采购的，每个人都是平台生态中的不同环节，大家聚在一起，是可以彼此认同、互相成就的。”孙梦表示。
赋能风物产业化发展
近几年，年轻消费群体对本土物产、国货品牌的认同感逐渐增强，推动各地纷纷探索风物产业化发展道路，以满足日益增长的消费需求。在多次实地走访中，华夏风物发现各地政府部门普遍存在“从0到1”发掘、打造本地风物产品的诉求。
“几乎无论走到哪里，你都会被问到‘你觉得我们这儿发展什么比较好’的问题，挖掘地方特色风物资源已经是一个广泛、强烈的诉求。另一方面，很多地区在营销资源、品牌建设逻辑、产品设计能力等方面存在不足，也会请你来帮忙。我们一直在做这件事情，但都是零散的，经过不断沉淀，直到今年才提炼出一套系统的方法论，发起了美好风物建构坊，让这件事情从能力变成产品模型，从而实现批量、高效赋能。”孙梦介绍说。
几个月前，华夏风物开始与地方政府部门签订合作协议，帮助他们梳理区域特色产品，从中找到有发展潜力的风物产品，并推进产品设计落地、品牌构建、营销模式规划等工作，从方方面面助推风物产品成长。
从挖掘到打磨风物产品的过程中，华夏风物App与风物市集各司其职。孙梦告诉记者，华夏风物App依托长期积淀的深度内容，加强区域特色产品的在地文化塑造，从而提升风物产品的文化和商业价值；基于结构化的数据积累和线上内容经验，风物市集也在不断优化从线下场域建立和认证区域特色产品的标准。
作为平台企业，华夏风物的“朋友圈”也是风物产品建设方案中的重要一环。例如，多次参加风物市集的“方圆东西”致力于将地方特产商品化，把新疆棉做成毛巾，把蓟州艾草做成香皂，而市集为其提供了线下销售与宣传的渠道。据了解，未来华夏风物还会联合更多设计、供应链等领域的从业者或机构共同开发风物产品，赋能风物产业化发展。
“未来我们将继续深入推进乡村振兴，邀请更多拥有特色风物的乡镇进京，为消费者展现更多的乡村特色文化与物产。”孙梦表示。
